Für eine Auslese sammeln wir nur ausgesuchte Trauben mit einem besonders hohen Reifegrad ein, ehe wir sie zu einem Prädikatweins weiter veredeln. Diese Reife schmeckst du beim Geschmack besonders intensiv. Süße und Fruchtigkeit gelangen in idealer Harmonie erst ins Glas, dann an deinen Gaumen.